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MAD MARCH HARE IRISH POITÍN
マッドマーチヘアー・ポティーン

秘かに蒸留されてきたアイルランドクラフトスピリッツの原点


目隠ししてMad March Hareを味わったなら、疑いなくオークで長時間熟成されたものと思うに違いない

ロバート・プロトキン、作家・審査員 -サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションにて

あらゆるスピリッツの中で最も古い伝統を誇り、ウイスキーをも凌ぐ長い歴史を持つポティーン。

ポティーン以上の物語を秘めたスピリッツはほかにないと言っていいでしょう。

アイルランド最古の蒸留酒であるポティーンは、6世紀の修道院に始まり、その後、何世紀にもわたってこの国の文化の中心を担ってきました。ところが1661年、当時アイルランドを支配していた英国王室が重税を課して根絶を図ったため、いったん表舞台から消えます。しかしアイルランド国民のポティーン愛は消えず、300年以上にわたって秘かに蒸留され続けたのです。

1997年にようやく合法化されたポティーンは、カクテル・ブームも手伝って今日再び注目を集めています。 Mad March Hareも、そのようなアイルランドでのポティーン復活の物語に貢献しているブランドのひとつなのです。

上質なポティーンには地元産の上質な材料が不可欠。Mad March Hareは地元ウェストコーク産の最高の大麦麦芽のみを使用し、ほとんどが蒸留所から半径2~3マイル以内の農家から届けられています。